
宇王工程款光波热风循环消毒柜作为商用大容量消毒设备,具有以下核心特点及使用要点:
核心功能与技术特点
- 光波热风循环技术
- 光波加热:利用远红外光波管产生高温热能,配合热风循环系统,使柜内温度迅速达到120℃以上,实现高效杀菌。
- 360°循环杀菌:热风在柜内均匀流动,避免餐具受热不均,确保消毒无死角。
- 材质与结构
- 全不锈钢机身:耐腐蚀、易清洁,适合高湿度、高油烟的商用厨房环境。
- 大容量设计:部分型号容量达720L,可容纳大量餐具,满足食堂、酒店等高频次使用需求。
- 智能控制
- 微智能定时调温:支持25℃至100℃广域温度调节,内置高温保护装置,超温自动断电,确保安全。
- 定时功能:1-80分钟可调,可根据餐具数量和材质灵活设置消毒时间。
适用场景与优势
- 商用场景适配
- 餐饮行业:适用于茶餐厅、食堂、酒店等场所,可高效处理大量餐具。
- 食品加工车间:均匀分布的臭氧或高温热风可解决大空间日常杀菌消毒问题,避免化学喷雾或紫外线灯的局限性。
- 操作便捷性
- 无指纹板材:柜门采用特殊材质,减少清洁负担,提升厨房工作效率。
- 可视钢化玻璃:方便观察消毒过程,同时保证柜门坚固耐用。
- 安全与耐用性
- 风机延时功能:消毒结束后风机继续运行10分钟,确保热量充分循环,延长设备寿命。
- 防潮防锈设计:全不锈钢机身有效抵御后厨潮湿环境,减少设备故障率。
维护与使用建议
- 日常清洁
- 断电操作:清洁前需拔掉电源插头,确保安全。
- 内部清洁:定期清理层架、内壁及门框,防止食物残渣残留。
- 集水盒清理:倒空柜体下端集水盒中的积水,并用清水冲洗干净。
- 餐具处理
- 预处理:餐具需洗净沥干后再放入消毒柜,避免残留水分导致电路故障。
- 分类摆放:耐高温餐具(如陶瓷、玻璃)可放入下层高温区,不耐高温餐具(如塑料、彩瓷)应放入上层低温区。
- 定期检查
- 密封性检查:定期确认门封条是否密封良好,防止热量散失或臭氧溢出。
- 功能测试:检查光波加热管是否正常工作,温控装置是否灵敏。